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蜜香紅茶
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蜜香紅茶

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ツイッターでは一足早くお知らせしたのですが、『8月のお茶』は台湾の『蜜香紅茶』です。産地は花蓮縣瑞穂郷なので『瑞穂蜜香紅茶』とも言うようです。「台湾で紅茶?」と疑問に思われる方もあるかもしれませんが実は、台湾では、日本統治時代の1905年に『日本台湾茶株式会社』が設立され、紅茶の生産が始まりました。1926年には花蓮にてインド・アッサム種の栽培も始まっています。その後、台湾紅茶の生産は一度は衰退したものの...